Kue Kering Vanila Berlapis

Bahan :

    175 gram margarin
    100 gram gula tepung
    2 kuning telur
    1/2 sendok teh essens vanila
    290 gram tepung terigu protein sedang30 gram maizena
    20 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi Membuat Kue Kering Vanila Berlapis :

    50 g margarin
    100 gram cokelat masak pekat, dipotong potong
    30 gram rice crispy

Cara Membuat Kue Kering Vanila Berlapis :

Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan essens vanila. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak di ring bergerigi diameter 3 cm. tusuk tusuk dengan tusuk gigi. Letakkan di loyang yang diolesi margarin.
Oven 20 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat celcius.
Cara Membuat Usu Kue Vnila Berlapis : Tim margarin dan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai larut. Angkat. Aduk aduk sampai hangat. Tambahkan rice crispy. Aduk rata.
Oles kue kering. Tumpuk dengan kue kering lain. Biarkan beku.

Untuk 500 gram