Denger kata puding pasti yang dipikiran adalah makanan lenyeh lenyeh yang melt in your mouth ya? apalagi ditambah rasa pisang yang manis dan memiliki kandungan gizi, kalori dan vitamin yang lengkap, pastinya lezat menyehatkan. sekarang kita akan membuat puding pisang bakar yang mudah, yu kita coba...
Bahan puding pisang bakar:
500 gram pisang ambon tanpa kulit (dilumatkan)
500 cc susu
garam secukupnya
10 butir telur (kocok hingga lepas)
100 gram ceri merah (potong-potong)
50 gram kismis
Cara membuat puding pisang bakar:
blender pisang bersama susu hingga lembut. tambahkan telur lalu aduk hingga rata
bubuhi dengan garam. masukkan sebagian ceri dan kismis
olesi pinggan tahan panas dengan mentega. tuang adonan ke dalam pinggan. oven selama 1/2 jam
keluarkan lalu taburi dengan kismis dan ceri. oven kembali selama 1 jam hingga puding pisang bakar nya matang.
Porsi untuk 25 orang
No comments:
Post a Comment